• Wykład połączony z panelem dyskusyjnym zatytułowany "Doświadczenie produktu regionalnego jako przejaw gościnności w turystyce”,
• Wykład wygłosi Bogdan Gałązka-Szef kuchni, restaurator, prowadzi Stolica Café w przestrzeni Kina Iluzjon, siedziby Filmoteki Narodowej w Warszawie.
• Spotkanie producentów z sektorem HoReCa,

Miejsce: Sala Konferencyjna Skybar, Hotelu Polonia Park Medical Center&SPA, IV piętro,
ul. Słoneczna 3, Busko-Zdrój, godz. 17.30